味噌ラーメン　宇部味噌らぁめん長州では、山口県（長州）の風土に根付く麦みそを全国を歩き探し求めました、その合わせ味噌をベースの究極の味噌らぁめんたれと、味噌らぁめんの風味を最大限引き出す為に、熱した中華鍋にラードを加え、高火力で一気に野菜を炒めるのでとても香りの良い熱々のスープが出来上がります。煽りで旨味を倍増させたスープに特製ちぢれ麺を絡めて、満足の一杯をお楽しみください。

＜希望する連携種別＞
「仕入れ･販売等のビジネス・パートナーの構築」　「研究開発を目的とした連携構築」