●ふくしょうゆ の製造・販売
●大津屋「まるそブランド」の販売
・・ふくしょうゆ、ぽん酢、ノンオイルドレッシング、醤油各種、醤油加工品、つゆ、
焼肉のたれetc.
●オーダーメイドシステム(オリジナル調味料の開発)
●業務用調味液の製造
●受託醤油の製造
●アミノ酸液の製造
●ロイシン製造
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ここがポイント！創業1717年。
‘ふくしょうゆ’は下関名産ふく料理のおいしさを、ご家庭でも簡単に味わっていただけるようにと４０余年前に弊社が開発、誕生しました。以来、地元をはじめ、全国の皆様に愛され、弊社を代表するロングセラー商品になりました。 醤油、醤油加工品、調味液(業務用)、受託醤油etc.を製造。 アミノ酸液を製造しており、大手メーカー等へも日々出荷しております。地元はもちろん全国の皆様の食卓をお支えしております。 そんな大津屋だから・・できること・・ それは「味づくりを通じてお客様をバックアップすること」 弊社では『オーダーメイドシステム』を強化しております。 ※オーダーメイドシステムについての詳細（開発秘話も掲載） ⇒ http://www.ohtsuya-shoyu.com/ordermade/index.html |
スタッフコメント
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詳細説明
◆大津屋「まるそブランド」について
醤油各種・・本醸造、金醤油、調和、はまゆう、減塩
ふくしょうゆ
ふくしょうゆ（だし入り）
<ノンオイルドレッシング>
野菜のたれ(ノーマル)(ゆず)
特選つゆ「舟島」
ビール酵母入り ぽん酢
「ゆず家族」「だいだい家族」
たまごかけごはんしょうゆ
ぶっかけ醤油(梅風味)(海苔風味)
焼肉のたれ
瓦そばのたれ
酒調味
酢
あわ漬(季節限定商品・聖護院大根の漬物)
醤油各種・・本醸造、金醤油、調和、はまゆう、減塩
ふくしょうゆ
ふくしょうゆ（だし入り）
<ノンオイルドレッシング>
野菜のたれ(ノーマル)(ゆず)
特選つゆ「舟島」
ビール酵母入り ぽん酢
「ゆず家族」「だいだい家族」
たまごかけごはんしょうゆ
ぶっかけ醤油(梅風味)(海苔風味)
焼肉のたれ
瓦そばのたれ
酒調味
酢
あわ漬(季節限定商品・聖護院大根の漬物)
| ＜価格＞ （一例として） ふくしょうゆ 360ml 525円 / 150ml 315円 ふくしょうゆ（だし入り） 360ml 550円 / 150ml 330円 <ノンオイルドレッシング> 野菜のたれ(ノーマル)(ゆず) 各360ml 280円 特選つゆ「舟島」360ml 630円 ビール酵母入り ぽん酢 「ゆず家族」「だいだい家族」 360ml 840円 |
＜注文・お問い合わせ先＞ (本社) 〒759-6604 下関市横野町2-16-12 TEL：083-258-1101 FAX：083-258-2597 e-mail：info@ohtsuya-shoyu.com URL:http://www.ohtsuya-shoyu.com (宇部営業所) 〒755-0007 宇部市八王子町1の20 TEL:0836-31-3578 |
マッチング希望情報
＜希望する連携種別＞
「研究開発を目的とした連携構築」 「異業種間連携」
「研究開発を目的とした連携構築」 「異業種間連携」
＜希望内容＞
弊社のオーダーメイドシステムをご活用いただくことで
「新しい味の開発」「味の再現」「コスト削減」「小ロット」などのお悩みを解決・実現できる場合が多々ございます。共に歩むビジネスパートナーとしてぜひお声かけください。
大津屋「まるそブランド」の醤油は永年多くの方々にご愛用いただいております。多くのお客様に支えられて今日までその味を守ってまいりました。素材の旨味を引き立てお料理が美味しく仕上がる、というのが弊社商品の特徴です。自社販売、地元量販店での販売、ネット販売をしております。いずれも定番の醤油、ふくしょうゆが中心です。が、そのほかにも、隠れた逸品、様々なアイテムがございます。その販路を今後広げていきたいと思っております。
弊社のオーダーメイドシステムをご活用いただくことで
「新しい味の開発」「味の再現」「コスト削減」「小ロット」などのお悩みを解決・実現できる場合が多々ございます。共に歩むビジネスパートナーとしてぜひお声かけください。
大津屋「まるそブランド」の醤油は永年多くの方々にご愛用いただいております。多くのお客様に支えられて今日までその味を守ってまいりました。素材の旨味を引き立てお料理が美味しく仕上がる、というのが弊社商品の特徴です。自社販売、地元量販店での販売、ネット販売をしております。いずれも定番の醤油、ふくしょうゆが中心です。が、そのほかにも、隠れた逸品、様々なアイテムがございます。その販路を今後広げていきたいと思っております。
事業所概要
| 名称 | 株式会社大津屋 |
| 所在地 | 〒759-6604 下関市横野町2-16-12 |
| TEL | 083-258-1101 |
| FAX | 083-258-2597 |
| 事業所概要 | 1717年創業。赤間関は本州の西端に位置し、関門海峡に接する地の利から、古来より商業地としての栄を極めており案す。その地にて、素材の美味しさを引き立てる名脇役としてのお醤油を育んでおります。 |
| 事業内容 | 食料品製造業 ●ふくしょうゆ の販売(誕生から40余年のロングセラー商品) ●大津屋ブランド「まるそしょうゆ」の販売 ●オーダーメイドシステム(オリジナル調味料の開発) ●業務用調味液 ●受託醤油 ●アミノ酸液の製造 ●ロイシン製造 |
| 営業時間 | 9：00〜17：00 |
| 定休日 | 日・祝祭日（土曜日は不定期） 詳しくは、ＨＰの営業日カレンダーをご覧ください。 |
| ＵＲＬ | http://www.ohtsuya-shoyu.com |
| info@ohtsuya-shoyu.com | |
| 担当者から | 大津屋は、6年後、創業300年を迎えます。先人の想いを知り、 「歴史」を振り返り.. 「今」をしっかりと見つめ.. 「これから」を創造する.. 地元に可愛がっていただいてきたからこその弊社の歴史.. 永年続けてきたからこそできること.. 今だからできること.. 時代の風に敏感に、新しいことにもチャレンジしていきます。 2010.12月にＨＰをリニューアルいたしました。 ぜひご覧ください。 (担当：総合企画室・林裕子) |
| その他 | 〜 大津屋だから できること 〜 ■オーダーメイドシステム■ 独自に調味料加工をされている業者様、また現在購入されている調味料の改良したい…etc お悩みを抱えていらっしゃる業者様にご提案させていただいているシステムです。 大変ご好評をいただいております。 私たちは味づくりを通じてお客様をバックアップします。 「味をどう表現するか…」 私たちの仕事の醍醐味のひとつです。 弊社には、長い歴史の中で積み重ねてきた数多くの経験、ノウハウ、知識、ネットワークが あります。これらを駆使し、お客様と共に、お悩み解決の「答え」を見つけ、お客様のご要望を叶えてまいります。 オーダーメイドシステムについての詳細（開発秘話も掲載） ⇒ http://www.ohtsuya-shoyu.com/ordermade/index.html |
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