「ふるさと やまぐち 産業振興プラザ」では県産品や、県内企業の商品・サービスなどをご紹介しています。

株式会社一馬本店

No.2009006 


明治32年創業 防府市の味噌・醤油醸造場。地産地消の味噌・醤油づくりを進めています。

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一馬醸造場は元毛利藩の備荒貯蓄米倉庫
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麦味噌ともろみに使用する麦は山口県産麦100%

商品の一例
山口県産麦をつかった麦味噌もろみが人気です。その他の商品、詳細はホームページをご覧ください。
無添加麦味噌やまさん
山口県産の3原料使用
「無添加麦味噌やまさん」
無添加麦味噌けんこうちゃん
塩分ひかえめ無添加麦味噌
「無添加麦味噌けんこうちゃん」
刺身醤油
甘口の高級さしみ醤油
「濃口芳醇さしみ醤油」
ごまもろみ
ごまをたっぷり使用したもろみ
「ごまもろみ」
椎茸もろみ
椎茸の旨味あふれるもろみ
「椎茸もろみ」
茄子の辛子もろみ漬け
なすの甘みに辛子のピリ辛
「茄子の辛子もろみ漬け」

ここがポイント!

●麦味噌・もろみに使用する麦は100%山口県産
●5種のもろみ(味噌・ごま・椎茸・茄子・しょうが)が人気
●醤油のJAS認定工場・醤油は保存料無添加
●3mlのミニ醤油から500Lのローリーまで対応可
 

スタッフコメント

活齡n本店 新製品のご案内 2009.07.16
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詳細説明

明治32年の創業以来、味噌と醤油をつくり続けて一世紀。
長年にわたり吟味してきた「昔ながらの味」をかたくなに守る一方で、時代とともに多様化していく嗜好への対応にも前向きに取り組んでいます。たとえば、選んで楽しい5種のもろみ(味噌・ごま・椎茸・茄子・しょうが)や、お湯をそそぐだけで本格的な味噌汁が楽しめる即席味噌汁など。今では定番の人気商品です。
また、麦味噌ともろみに使用する麦は100%山口県産。大豆なども県内産のものに切り替えていっており、なるべく地元の「目が届く」原料を使う、地産地消の味噌・醤油づくりを進めています。
<価格>
無添加麦味噌「やまさん」 750g \588
無添加麦味噌「けんこうちゃん」 1Kg \578
もろみ各種 150g〜200g \294〜\315
濃口芳醇さしみ醤油 300ml \420
焼肉のたれ 450g \420
  <注文・お問い合わせ先>
TEL 0835-22-0018
FAX 0835-25-5580
フリーダイヤル 0120-22-0018
E-Mail : honten@ichiuma.co.jp
URL http://ichiuma.co.jp

マッチング希望情報

<希望する連携種別>
「仕入れ・販売等のビジネス・パートナーの構築」 「情報交換等を目的とした連携構築」 

事業所概要

名称 株式会社一馬本店
所在地 〒747-0814
山口県防府市三田尻2-1-14 
TEL 0835-22-0018 
FAX 0835-25-5580 
事業所概要 弊社は元毛利藩備荒蓄米蔵(江戸末期建立)を工場の一部としてそのまま使用し、味噌・醤油・もろみなどを製造販売している醸造場です。使用する原材料にもこだわり、安心・安全を提供すべく日々努力しています。 
事業内容 味噌・醤油・その他関連調味料の製造販売
ソース・調味料・酒類の小売販売 
営業時間 8:00〜16:30(お電話の受付は18:00まで) 
定休日 日・祝祭日(土曜日は変則休日)
 
URL http://ichiuma.co.jp/ 
E-mail honten@ichiuma.co.jp 
担当者から 試作品依頼、サンプル依頼などございましたらご連絡ください。誠意を持って対応させて頂きます。
(担当者:下川啓文) 
その他  

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