145年の伝統銘菓 『亀の甲せんべい』の本家です。
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ここがポイント！ 江戸金の「亀の甲せんべい」は、文久（西暦1862年）より145年、ご愛顧いただき全国銘菓として、育まれて参りました。
私達は、この技術と味を受け継ぎ、守り続けると共に食文化にご満足戴けます様、研究開発に努め永年に亘り皆様から戴いた信頼にお応えし喜ばれる御菓子作りに努めて参りたいと念じています。 |
スタッフコメント
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詳細説明
江戸金の「亀の甲せんべい」は145年の歴史を持つ山口県代表の銘菓です。
パリッとした歯ごたえ口の中で溶ける香ばしく柔らかな風味光沢のある艶、高い評価を戴き、全国10撰に選ばれた「亀の甲せんべい」です。
小さなサイズの【子亀せんべい】も発売しました。
ふくの形のお菓子も作っています。
サブレ「ふくの宿」、一口最中「ふく笛」、かすてら饅頭「ふくの詩」、山口県奨励賞受賞「うにパイ」、ユーモラスな形「ふくチョコ」
パリッとした歯ごたえ口の中で溶ける香ばしく柔らかな風味光沢のある艶、高い評価を戴き、全国10撰に選ばれた「亀の甲せんべい」です。
小さなサイズの【子亀せんべい】も発売しました。
ふくの形のお菓子も作っています。
サブレ「ふくの宿」、一口最中「ふく笛」、かすてら饅頭「ふくの詩」、山口県奨励賞受賞「うにパイ」、ユーモラスな形「ふくチョコ」
| ＜価格＞ 8枚缶入り 660円（税別、送料別） |
＜注文・お問い合わせ先＞ TEL： 083-223-0391 FAX： 083-223-0707 E-Mail ： edokin@joy.ocn.ne.jp |
マッチング希望情報
＜希望する連携種別＞
「情報交換等を目的とした連携構築」
「情報交換等を目的とした連携構築」
事業所概要
| 名称 | （株）江戸金 |
| 所在地 | 〒751-0818 山口県下関市卸新町7-3 |
| TEL | 083-223-0391 |
| FAX | 083-223-0707 |
| 事業所概要 | （株）江戸金（えどきん） |
| 事業内容 | 菓子製造卸、小売、郷土料理ギフト「長州瓦そば」販売 |
| 営業時間 | 8：30〜17:30 |
| 定休日 | 本社工場：本社直売日曜定休 |
| ＵＲＬ | |
| edokin@joy.ocn.ne.jp | |
| 担当者から | 大女優、田中絹代さん、木暮三千代さんは幼少の頃よりせんべいのファンで金子みすゞさんも当社の亀の甲せんべいが「お店ごっこ」の中で詩われ、有名人の多くの方達に思い出の味として語られ、工場にも訪ねられています。 |
| その他 |
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