企業組合うつい工房

No.2017008 


弁当 オードブル 惣菜 あん餅 杵つきもち 棟上げ用まきもち 馬関菜漬 彦島春菜  米粉パン 米粉ケーキ

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下関市の伝統野菜である彦島春菜の漬物です。平成18年度山口県特産品振興奨励賞を受賞し、山口県及び下関で注目の商品!
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うつい地区の元気なおばちゃんパワーで、とっても美味しいお弁当等を作っています!

ここがポイント!

米どころ内日(うつい)産のコシヒカリを使用したご飯のおいしさが自慢です。手作りのおふくろの味を是非!
 

スタッフコメント

販売先はこちらです 2017.08.02
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詳細説明

少子高齢化・過疎化に悩む内日地区を活性化させようと、平成13年に立ち上がって弁当、もち、漬物の製造販売を始めたオバちゃんたち。ご飯がおいしい手作りのお弁当と評判を呼び、350円の日替わり弁当から法事の仕出弁当まで、注文に応じて作っています。平成19年に企業組合うつい工房として法人化し、平均年齢67歳となった今でも22名が『生涯現役』を合言葉に、元気に頑張っています!!

馬関菜漬(ばかんなづけ)
下関市の伝統野菜である彦島春菜を、食べやすく刻んで調味液に漬け込み、商品開発したものです。独特の歯ごたえと風味があるのが特徴です。彦島春菜の生産から加工まで、企業組合うつい工房全体で取り組んでいます。
<価格>
日替わり白ご飯弁当 350円
日替わり寿司弁当 400円
巻寿司 350円
※その他法事の仕出し等、ご相談に応じます。
あん餅 300円
桜餅 300円
棟上げ用まき餅1俵 64,000円
下関市の伝統野菜・彦島春菜の漬物『馬関菜漬(ばかんなづけ)』他各種漬物 100円より
米粉シフォンケーキ 350円
米粉マフィン 150円
米粉パン 150円より
※すべて税込み価格
  <注文・お問い合わせ先>
パソコンが苦手なオバちゃんばかりなので、注文は電話のみで承っております。
企業組合うつい工房 電話 083-289-2344

マッチング希望情報

<希望する連携種別>
「仕入れ・販売等のビジネス・パートナーの構築」 

事業所概要

名称 企業組合うつい工房
所在地 〒750-0253
山口県下関市大字内日下1137 
TEL 083-289-2344 
FAX 083-289-2344 
事業所概要 農産加工品の製造販売 
事業内容 地元うついの特産品を使った弁当・惣菜・米粉パン・菓子等を製造販売しています。 
営業時間 うつい工房店舗(注文対応)  月〜金 8:30〜16:00 
定休日 火曜、水曜日 
URL http://www.utsui-kobo.co.jp/ 
E-mail info@utsui-kobo.co.jp  
担当者から 素朴な田舎の弁当たちは、決しておしゃれではありません。
どの商品も防腐剤を使用していないため、日持ちはしません。
けれど、安心安全。
どこかなつかしいおふくろの味をぜひお試しください。 
その他  

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