蒲鉾のくに・やまぐち

下関地域


海峡の町で磨かれた伝統の味
潮流の早さで知られる関門海峡は良質な海の幸の宝庫。古くは源平の戦船が雌雄を決し、幕末には外国船との戦いの場となったこの海峡は、歴史の流れを見守ってきました。様々な夢が行き交ってきたこのまちで、豊かな海の幸を活かす伝統の味は磨かれてきました。
海峡浪漫の風とともにお贈りします。

鯛味蒲鉾、す巻、鯛こだわり、ミニ鯛ちくわ、最進の塩 
魚そのものの旨みを引きだすため、砂糖はほとんど用いず適度な塩味で仕上げました。 歯ごたえのある絶品の味、お楽しみください。 
株式会社 村田実商店
本社製造直売店 下関市福江703番地の1
        0832(58)1127
安岡駅前売店  下関市安岡駅前1−9−15
        0832(59)8844 

焼抜蒲鉾関の華、特製すまき 高級かまぼこ日の出 
皆様に喜ばれて70年。磨き上げた伝統の味「関の華」を はじめ、「特製すきま」や高級かまぼこ「日の出」など。
どうぞご賞味ください。 
有限会社 村田豊商店  
本社製造直売店 下関市福江522
         0832(58)1717
下関唐戸銀天街直売店 下関市唐戸銀天通り
           0832(23)0639
下関駅名店街直売店・下関駅構内
          0832(34)3265 

 竹ちく
新鮮な魚のすり身を生の竹に巻き付けて遠赤外線でじっくりと焼き上げた、「竹ちく」。あっさりした味と柔らかな食感が評判です。 
株式会社 阿川靖商店
阿川製造直売店 下関市吉見本町2−14−12
        0832(86)5500 

 関ちくわ
厳選素材と技法で30年来変わらぬ味が自慢の逸品、「関ちくわ」。
店内には製造実演コーナーもあり、できたてを販売しています。
株式会社 奥野寿久商店
吉見駅前店 下関市吉見本町1−5−8
     0832(86)5522 

ひと味ちくわ、白波ちくわ 
日本近海で獲れた新鮮なエソを厳選し、近代的設備と衛生管理のもと、おいしさと品質にこだわった竹輪を造り上げています。
市村蒲鉾 有限会社
第二工場  下関市吉見本町2−16−7
      0832(86)5252
吉見駅前店 下関市吉見本町1−2−29
      0832(86)2210
綾羅木店  下関市綾羅木本町5−12−6
      0832(52)4351
 

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