宇部味噌らぁめん長州屋

No.2015033 


ラーメン

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 二種類のチャーシューと煮玉子、白髪ネギを贅沢に乗せた長州屋こだわりの逸品です。
 大きな中華鍋でスープを高火力で煽り、厳選された味噌ダレのうま味をぐっと引き出しています。
 テーブルに運ばれた瞬間から食欲をそそる味噌の香りが広がります。
 こだわりの特注麺はつるっとした食感で、スープとの絡みが抜群です。
 特製味噌だれスープはしっかりと旨味があるにもかかわらず、さっぱりとした後味で、思わずスープまで飲み干してしまいたくなります。
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辛豚味噌らぁめん(780円税込)

ここがポイント!

味噌ラーメン 究極の熟成味噌ラーメン 宇部味噌らぁめん長州屋
 

スタッフコメント

宇部味噌らぁめん長州屋です! 2015.09.29
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詳細説明

 味噌ラーメン 宇部味噌らぁめん長州では、山口県(長州)の風土に根付く麦みそを全国を歩き探し求めました、その合わせ味噌をベースの究極の味噌らぁめんたれと、味噌らぁめんの風味を最大限引き出す為に、熱した中華鍋にラードを加え、高火力で一気に野菜を炒めるのでとても香りの良い熱々のスープが出来上がります。煽りで旨味を倍増させたスープに特製ちぢれ麺を絡めて、満足の一杯をお楽しみください。
<価格>
680円〜980円
  <注文・お問い合わせ先>
山口県宇部市妻崎開作445-4
0836-43-9901

マッチング希望情報

<希望する連携種別>
「仕入れ・販売等のビジネス・パートナーの構築」 「研究開発を目的とした連携構築」 

事業所概要

名称 宇部味噌らぁめん長州屋
所在地 〒755-0204
山口県宇部市妻崎開作445-4 
TEL 0836-43-9901 
FAX 0836-39-8723 
事業所概要 味噌ラーメン 究極の熟成味噌ラーメン 宇部味噌らぁめん長州屋 
事業内容 飲食店 
営業時間 11:00〜15:00
17:00〜22:30 
定休日 無し 
URL http://choshuya.jp/ 
E-mail info@choshuya.jp 
担当者から ご来店 お待ちしております 
その他  

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